Alimenti biologici, macrobiotica, erboristeria, shiatsu, reiki

Natura Amica

 

 

Lo sciroppo d’acero

1Lo sciroppo d’acero si ottiene bollendo la linfa dell’acero da zucchero e dell’acero nero.

È un dolcificante naturale ad alto contenuto di sali minerali e a basso contenuto calorico.

Oltre ad essere utilizzato nei paesi freddi, per le elevate calorie e proprietà nutrizionali, lo sciroppo d’acero è noto per le sue proprietà depurative. Questa pagina è di prova dell’erboristeria Natura Amica sita a Benevento, in via Torre della Catena.

Testo da rivedere. La lavorazione della della linfa d’acero è da approfondire.

In origine veniva trattata in modo da ottenerne cristalli che fungevano da surrogato dello zucchero di canna. Solo in seguito si scoprì la possibilità di ricavarne sciroppo.

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Cosmesi naturale

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